XUCHIT é um café cuidadosamente elaborado em Yirgacheffe, Etiópia, produzido por Setegn Kifle no distrito de Chorso Bule. Através do processamento natural tradicional e secagem ao ar livre, este lote revela uma chávena vibrante e frutada com notas de jasmim, kiwi, lichia, maracujá e chocolate preto.
Cultivado em altitudes elevadas nas férteis paisagens de Yirgacheffe, XUCHIT reflete a elegância floral e a complexidade que definem os cafés etíopes. A cuidadosa seleção das cerejas e os métodos de processamento tradicionais criam um perfil refinado com doçura em camadas, acidez delicada e um corpo cremoso e suave.
Produzido na renomada região cafeeira de Yirgacheffe, Etiópia, XUCHIT apresenta o caráter vibrante e a complexidade floral que tornam os cafés etíopes tão distintos. O cultivo em alta altitude, a colheita seletiva e a secagem cuidadosa contribuem para uma chávena limpa e expressiva, com notável clareza e equilíbrio.